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Nutrizione e stili di vita: il pane magico di “Bekoj”
Raccolta del “Teff” Nell’anno che vede il successo mondiale di un’Esposizione Universale incentrata sul cibo, si sente sempre più spesso dire che il modo in cui ci alimentiamo può condizionare i nostri stili di vita. Uno strabiliante esempio che può confermare questa idea può essere ritrovato nella storia di un villaggio etiope chiamato Bekoj, balzato [...]
Il sangue non mente. La nuova frontiera della diagnosi
Il sangue non mente. Mai. E permette anche di diagnosticare precocemente malattie e tumori. Le tracce di morbi e malformazioni si depositano qui e i ricercatori stanno imparando a trovarle e decifrarle. Oggi, tramite esami sempre meno invasivi, è possibile fare diagnosi complesse. La frontiera, ancora tutta da verificare, riguarda invece la diagnosi di malattie [...]
La vita rifiorisce grazie al trapianto d’organi
La donazione degli organi, così come il dono del sangue o del midollo, è nota soprattutto per l’importanza di salvare la vita di una persona attraverso una parte di sé. In questa occasione tuttavia non ci occuperemo di approfondire il gesto di chi dona, ma la forza di chi riprende a vivere dopo aver ricevuto [...]
