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Mercurio nel pesce, attenzione allo spada
Sono i pesci di grossa taglia come pesce spada e verdesca (un tipo di squalo) quelli maggiormente contaminati da mercurio, un metallo pesante che inquina l’ambiente marino e inquinante tossico per l’uomo che si accumula nelle carni di alcune specie. A rilevarlo è Altroconsumo che ha condotto un’analisi su circa 100 pesci, freschi e conservati, [...]
Donare con il “Sol Leone”: come prepararsi al meglio!
La donazione del sangue è un gesto molto importante, che consente di salvare e aiutare molte altre vite. Donare il sangue è una procedura ancora più importante nel periodo estivo. Infatti bisogna tenere a mente che l’Italia non è un Paese autosufficiente per quanto riguarda le scorte di sangue. Secondo le indicazioni dell’Istituto Superiore di Sanità, il fabbisogno nazionale [...]Bere latte non aumenta il colesterolo
Il consumo regolare di latte non e’ associato con livelli aumentati di colesterolo. Non rappresenta quindi un problema significativo per quanto riguarda il rischio di malattie cardiovascolari pur aumentando lievemente l’indice di massa corporea e il livello di grasso corporei. Lo evidenzia una ricerca che è una meta-analisi di dati relativi a circa 1,9 milioni [...]
