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I grassi: il colesterolo, i trigliceridi e le lipoproteine
I grassi sono gli alimenti a più alto contenuto calorico. Depositati in uno specifico tessuto, detto adiposo, costituiscono la principale riserva di calorie del nostro organismo. Essi sono costituiti da una catena, più o meno lunga, di atomi di carbonio uniti da un semplice legame, grassi saturi, oppure da un certo numero di doppi legami, [...]
In Italia potrebbero mancare i medici di base
Il governo ha comunicato l’intenzione di togliere il test di ingresso per la facoltà di medicina, ma i commenti dei rappresentanti di categoria hanno lasciato trapelare perplessità. «Ci aspettavamo un intervento importante del governo nel campo della formazione dei medici – ha detto il presidente dell’Associazione chirurghi ospedalieri italiani, Pierluigi Marini –, ma l’abolizione del numero [...]
In Italia più Over 60 che Under 30
Che l’Italia non fosse un Paese per giovani lo sapevamo, ma lo conferma una indagine svolta dall’Istituto Cattaneo che ha preso in considerazione i dati Istat. Per la prima volta dal 1861 a oggi, in Italia chi ha più di 60 anni rappresenta un insieme più numeroso rispetto a chi invece ha meno di 30 anni, con il numero dei [...]
