Categoria: Donare il sangue
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Il riso sta diventando sempre meno nutriente
L’aumento dell’anidride carbonica nell’atmosfera ridurrà il valore nutrizionale del riso. Oltre ai danni più noti legati all’inquinamento atmosferico, la CO2 danneggia anche ciò che mangiamo. Lo ha confermato un team di ricerca dell’Università di Tokyo che ha esaminato una serie di campioni. Secondo quanto emerso dalle analisi, ferro, zinco, proteine e vitamine B1, B2, B5 [...]
Intolleranze alimentari, sfatiamo qualche mito!
Sempre più gente ricorre a test delle intolleranze alimentari perché, seguendo un nuovo regime dietetico (spesso “fai da te”), non riesce a perdere peso. La difficoltà nella diminuzione si attribuisce a qualche strana intolleranza, mai avuta in passato, e ci si rivolge sempre più spesso a laboratori privati o a farmacie per eseguire il famoso [...]
