Come ogni anno in estate si cede alle mille tentazioni che la bella stagione ci offre. Risultato? Glicemia aumentata e colesterolo oltre i limiti. Niente paura! Con un po’ di attenzione riusciamo a ritornare a livelli ottimali. Di seguito i consigli pratici per tornare in salute:
5 REGOLE PER MIGLIORARE I LIVELLI DI COLESTEROLO LDL
- Ridurre drasticamente il contenuto di formaggi (non aggiungere quello grattugiato e limitare il consumo di alimenti che lo contengono – es. pesto)
- Aumentare il consumo di pesce o legumi come secondo piatto in ALTERNATIVA alla carne/affettati/formaggi
- Utilizzare in cucina l’olio e.v.o. al posto del burro
- Scegli carni magre (max 3 volte a settimana) preferendo quelle bianche
- Provare come spuntino 20g di frutta secca (noci/nocciole/mandorle/pistacchi) non salata
5 REGOLE PER MIGLIORARE I LIVELLI DI GLICEMIA
- Eliminare lo zucchero aggiunto dalle bevande (in alternativa è possibile usare dolcificanti acalorici) e le bevande zuccherate
- Sostituire il succo di frutta con spremute fresche (o frullati come spuntino)
- Utilizzare cereali integrali al posto di quelli raffinati
- Evitare i prodotti con sciroppo di glucosio-fruttosio in etichetta
- Camminare quotidianamente per 30 minuti senza mai fermarsi
N.B. i consigli non possono essere standard per tutte le persone quindi non sostituiscono le raccomandazioni del proprio nutrizionista o medico curante. Ci aiutano ad evitare gli errori che facciamo durante la quotidianità. Per valori molto alti si raccomanda di rivolgersi ad uno Specialista!
Dott.sa Gloria Romeo – Biologa Nutrizionista presso AVIS Milano
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